Конина из Европы прибыла в Россию в виде сосисок

Конина из Европы прибыла в Россию в виде сосисок

28.02.2013 744

На сегодняшний день очень большую роль играет качество и безопасность пищевых продуктов. Существует огромное количество международных и национальных стандартов и норм, которые помогают продукции соответствовать требованиям, однако необходимо, чтобы присутствовал знак соответствия, более видимый и четкий.

В новой партии мясных продуктов, поступивших из Европы с одного австрийских предприятий, Россельхознадзором было обнаружено наличие лошадиного ДНК. Всю продукцию изымут из торговли после того, как будут подготовлены материалы.

Сергей Данкверт, который является руководителем Россельхознадзором, сообщил «Интерфаксу», что к партии сосисок, проходившей растаможку в Московской области, претензий ни к внешнему виду и ни ко всем сопроводительным документам не было. Начался скандал с обнаружением в полуфабрикатах конины, еще в начале этого года, тогда же была вскрыта крупная афера в пищевой индустрии, и наличие конины было выявлено в мясных продуктах 16-ти стран Европы.

В контролирующем ведомстве России считают, что основной причиной скандала, который разразился в Европе с наличием конины в говяжьих продуктах, является отсутствие в европейских странах специального контроля, который должен прослеживать источники сырья. Например, ирландское агентство по продовольственным стандартам определило, что основная часть замороженного мяса, которое было завезено в страну как говядина, оказалось конским.
В импорте из Польши было обнаружено большое количество конского ДНК, а в румынской продукции была выявлена ослятина.

В результате, руководство Евросоюза рекомендует всем государствам ЕС регулярно проводить анализ ДНК на все говяжьи продукты. А Тонио Борг – комиссар по вопросам здравоохранения Европы заявил, что тестирование будет проводиться с 1-го марта и на протяжении 3-х месяцев. Остается актуальным вопрос: Что делать с продуктами, которые не пройдут тест на сертификацию?

Например, Дирк Нибель - министр развития Германии считает, что «просто выбрасывать хорошую еду нельзя» и поэтому он поддержал предложение раздать продукты из конины бедному населению. В Финляндии уже приняли решение и мясо с кониной в количестве 150 кг будет передано благотворительным организациям.
Проведение сертификации проводится в определенном порядке, согласно правилам проведения сертификации, и дает возможность получить такой знак соответствия для непосредственного взаимодействия с потребителями.

Актуально:

28.08.2013 Что происходит с российским рублем? 1048

24.03.2013 Кому по карману покупка квартиры в Москве? 722

16.03.2013 Покупайте только качественные натяжные потолки французские 714

08.03.2013 Развитие туризма в глубинке 1043

27.02.2013 Что необходимо знать при регистрации выпуска акций в ФСФР? 793

21.02.2013 Вы еще побывали в Армении? 881

09.02.2013 Удмуртия лидирует по безопасности дорожного движения 1431

06.02.2013 Как обстоят дела со стоматологией в России? 1448

Телефонный справочник

Фамилия:
         Имя:
Отчество:

Расширенный поиск

Последнеи новости

Последние объявления

Новое на форуме

Опрос

Нужен ли на сайте информер с курсами валют?
да
нет
не важно
Результаты

Поиск на сайте