
Печь конвекционная - помощник на кухне

10.05.2013

562
Сегодня женщина грех жаловаться на то, что им не хватает времени, чтобы приготовить вкусный завтра, обед или ужин любимому мужчине. Ведь в продаже доступно огромное количество техники, которая делает приготовление пищи увлекательным и быстрым процессом. К примеру, конвекционная печь поможет каждой хозяйке.
Печь конвекционная представляет собой оборудование для приготовления продуктов. Работа печи основана на внутрикамерном движении горячего воздуха. Нагревают воздух специальные ТЭНы, после чего вмонтированные в камеру вентиляторы принудительно перемещают его до создания требуемой температуры. В результате происходит равномерный прогрев всех зон рабочей камеры. Подобный способ обработки продуктов является экономичным и простым. Затрачиваемое на приготовление продуктов время сокращается, отсутствует необходимость переворачивания, сведена до минимума неравномерность тепловой обработки, подгорание, потери в весе.
Для небольших производств общественного питания печи-конвектоматы стали востребованным и популярным видом теплового оборудованием. Как правило, конвекционные печи применяют для выпекания изделий для кондитерских и булочных. С учетом простого обслуживания и наличия большого количества функций, печи можно использовать разогрева уже готовых блюд и для размораживания.
Актуально:
14.01.2015 Дарим обычные подарки необычно - Идеи праздников и подарков
961
02.11.2014 Если вы хотите, чтобы ваш ребенок вырос умным человеком
930
29.10.2014 Зимняя обувь: какая она должна быть?
885
01.04.2014 Модный тренд: вещи из денима
982
27.03.2014 Нефритовый рынок в Гонконге
1151
27.03.2014 Хоккей в Сочи
906
16.03.2014 Юбка-карандаш
991
07.03.2014 Как одеться на деловую встречу
2473