Печь конвекционная - помощник на кухне

10.05.2013 471

Сегодня женщина грех жаловаться на то, что им не хватает времени, чтобы приготовить вкусный завтра, обед или ужин любимому мужчине. Ведь в продаже доступно огромное количество техники, которая делает приготовление пищи увлекательным и быстрым процессом. К примеру, конвекционная печь поможет каждой хозяйке.

Печь конвекционная представляет собой оборудование для приготовления продуктов. Работа печи основана на внутрикамерном движении горячего воздуха. Нагревают воздух специальные ТЭНы, после чего вмонтированные в камеру вентиляторы принудительно перемещают его до создания требуемой температуры. В результате происходит равномерный прогрев всех зон рабочей камеры. Подобный способ обработки продуктов является экономичным и простым. Затрачиваемое на приготовление продуктов время сокращается, отсутствует необходимость переворачивания, сведена до минимума неравномерность тепловой обработки, подгорание, потери в весе.
Для небольших производств общественного питания печи-конвектоматы стали востребованным и популярным видом теплового оборудованием. Как правило, конвекционные печи применяют для выпекания изделий для кондитерских и булочных. С учетом простого обслуживания и наличия большого количества функций, печи можно использовать разогрева уже готовых блюд и для размораживания.

Актуально:

14.01.2015 Дарим обычные подарки необычно - Идеи праздников и подарков 808

02.11.2014 Если вы хотите, чтобы ваш ребенок вырос умным человеком 786

29.10.2014 Зимняя обувь: какая она должна быть? 761

01.04.2014 Модный тренд: вещи из денима 828

27.03.2014 Нефритовый рынок в Гонконге 1013

27.03.2014 Хоккей в Сочи 758

16.03.2014 Юбка-карандаш 848

07.03.2014 Как одеться на деловую встречу 2114